自家製麺まさき「汁なし」全マシマシ
以前1度訪問したことがあった「自家製麺まさき」(東中神)に行ってきた。
このお店は何と言ってもマー油(焦がしニンニク油)がうまい。
前回の訪問で食べたのは
らーめん全マシ+とろける炙りチーズ、マー油
この石油のように真っ黒なマー油…!
まさに焦がしニンニクの旨みを存分に感じられるインパクトのある一杯だった。
ということで今回は汁なしを食べに入店し、券売機でチケットを購入。
全マシマシでコールすると店員さんに
「全部食べれますかー?」
と聞かれちょっと覚悟したが、大丈夫ですと答えるとまもなく着どん。
汁なし大盛り全マシマシ+とろける炙りチーズ、マー油
器からはみ出る豚肉と炙りチーズ…!
汁なしでこれは結構な量。普段、二郎系ラーメンを食べる時は比較的ゆっくり食べ進めるタイプが、今回は満腹感がくる前に15分ほどで完食。
現在は昼の営業が2:30で一旦終了するため、食べ終わったら1人取り残されていた。
らーめんも汁なしも甲乙つけがたいくらい美味しかったので、今度は限定麺を食べに行きたい。
また日にちによって、
①強力粉のワシワシ極太麺
②準強力粉&うどん粉のムチムチ太麺
③強力粉のワシムチ極太麺(らどん)
など麺の種類が選べる日があるため、色んな麺を食べ比べたい。